
岗位职责
1. 负责热食、炸串等品类的制作、加工,严格把控出品口味、熟度与出餐效率,保证餐品品质稳定。
2. 做好操作台、炸炉、厨具设备日常清洁维护,遵守食品卫生规范,保持岗位区域干净整洁。
3. 食材预处理、备料,把控食材损耗,做好食材存放,杜绝食材变质浪费。
4. 配合门店日常运营,服从排班安排,配合完成出餐、摆盘等相关工作。
任职要求
1. 形象气质佳,讲究个人卫生,穿戴整洁,有良好服务意识。
2. 熟练操作热食制作,会炸串制作,有相关餐饮后厨、热食岗位经验优先。
3. 做事手脚麻利,能适应轮班,吃苦耐劳,执行力强。
4. 持有健康证,遵守食品安全操作规范。
福利:缴纳社保、节日福利、员工餐、带薪培训,环境良好
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