
岗位要求:
1、负责车间生产计划执行。根据公司下达的年度/月度生产计划,分解车间每日生产任务,合理调配人员、物料,确保产量、交期精准达成;并实时跟踪生产进度,及时协调解决生产过程中设备故障、物料短缺、人员不足等异常情况。
2、负责车间团队管理。包括车间人员考勤记录、岗位分配等,合理分配生产任务、安排班次,确保人效,负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升培训,提升团队专业素养;关注员工工作状态,及时沟通解决工作中的问题,建立良好团队氛围,降低人员流失率。
3、负责生产过程食品质量管控。对关键工序、关键环节进行巡检,及时发现质量隐患,督促整改;落实车间食品安全管理,杜绝过期、变质、异物、微生物超标等食品安全问题;配合品控部完成原料抽检、过程检测、成品送检工作,确保产品可追溯性记录完整。
4、负责车间安全卫生管控。包括用电安全、设备操作安全、消防安全等,定期开展安全隐患排查,组织安全培训,杜绝安全事故;保持生产环境符合食品卫生要求。
5、配合上级完成各项管理要求,定期汇报车间生产、质量、人员等情况,提出改进方案。
任职要求:
1、高中以上学历,3年以上食品厂相关工作经验优先。
2、具备较强的生产统筹、现场管控、问题解决能力、抗压能力和责任心,能独立处理生产、质量、人员等各类异常。
3、原则性强,重视食品安全、生产安全,严格遵守行业合规要求。
4、吃苦耐劳,能适应车间正常加班及旺季生产节奏。
办公地址:平湖市钟埭街道五一路318号(丽嫚(嘉兴)食品有限公司)
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